オリジナルメニュー

一代元の創作メニューをご紹介します。

	醤油のまろやかな風味と胡麻の食感は芳ばしく、炒め挽肉には微塵にした玉ねぎが入っており特有の甘味を引き出しています。さらりとしたあっさりスープと胡麻・醤油が口の中で深い味わいをあたえてくれます。熱いスープに浸した生キャベツが”食感”、”さっぱり感”共に斬新で特製の辛味タレが食を刺激、つい何度も口にしてしまう新感覚坦々麺です。豚骨スープも大人気。
今から十数年前に開発された人気の定番メニューです。実はこのラーメン、当時”タラコラーメン”と呼ばれたこともあり辛味噌が唇にふれてタラコ唇になりそうなくらい、辛いメニューだったことからそう呼ばれたそうです。現在は一般のお客様向けにアレンジされており、このラーメンの惚れ込んだリピーターさんの数は多く、何故か”メンマ抜き”とオーダーされるお客様もいるとか。自家製辛味噌スープに生ニラがどっっさりと入った、辛党ファンにはたまらない迫力のある逸品です。豚骨スープもございます。
	見た目の赤さから文字通りこの名前がつけられました。一代元のシェフたちの間でつけ麺のつけ汁を辛味香辛料でアレンジしたまかない食を、更にお客様向けにアレンジして生まれたのがこの商品です。醤油テイストで酢の酸味と辛味香辛料がうまく中和されており、冷水でしめた麺のコシとマッチしています。野菜も沢山入っているので女性客にも人気です。
新鮮な生のニラと、刻みチャーシューを特製の辛味醤油タレで和えました。真白なほっかほかご飯とドーンとのった具は一度食べたらやみつきに！あっさりした自然海塩の塩スープを少々上からかけて召し上がるのもOK。お茶漬け風に頂くのもGOOD。一度で二度楽しめるのがこの韓国ニラめしのオイシイところです。

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	醤油のまろやかな風味と胡麻の食感は芳ばしく、炒め挽肉には微塵にした玉ねぎが入っており特有の甘味を引き出しています。さらりとしたあっさりスープと胡麻・醤油が口の中で深い味わいをあたえてくれます。熱いスープに浸した生キャベツが”食感”、”さっぱり感”共に斬新で特製の辛味タレが食を刺激、つい何度も口にしてしまう新感覚坦々麺です。豚骨スープも大人気。
今から十数年前に開発された人気の定番メニューです。実はこのラーメン、当時”タラコラーメン”と呼ばれたこともあり辛味噌が唇にふれてタラコ唇になりそうなくらい、辛いメニューだったことからそう呼ばれたそうです。現在は一般のお客様向けにアレンジされており、このラーメンの惚れ込んだリピーターさんの数は多く、何故か”メンマ抜き”とオーダーされるお客様もいるとか。自家製辛味噌スープに生ニラがどっっさりと入った、辛党ファンにはたまらない迫力のある逸品です。豚骨スープもございます。
	見た目の赤さから文字通りこの名前がつけられました。一代元のシェフたちの間でつけ麺のつけ汁を辛味香辛料でアレンジしたまかない食を、更にお客様向けにアレンジして生まれたのがこの商品です。醤油テイストで酢の酸味と辛味香辛料がうまく中和されており、冷水でしめた麺のコシとマッチしています。野菜も沢山入っているので女性客にも人気です。
新鮮な生のニラと、刻みチャーシューを特製の辛味醤油タレで和えました。真白なほっかほかご飯とドーンとのった具は一度食べたらやみつきに！あっさりした自然海塩の塩スープを少々上からかけて召し上がるのもOK。お茶漬け風に頂くのもGOOD。一度で二度楽しめるのがこの韓国ニラめしのオイシイところです。